Tom og Kjell-Gabriel dykker ned i Chardonnay og franske fristelser når de setter seg ned med en flaske Chablis premier Cru. Enkelte kråkefugler er også med på smakingen. Ch. De Fleys Chablis 1er Cru Mont de Milieu kr 299, 90
24
jun
2021
Stikkord: Chablis
10
nov
2020
Episode 46: Grand Cru
Bli med til de virkelige godsakene i Chablis når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg 1er Cru og Grand Cru. Her blir det terroir og riktig fatbruk til den store gullmedaljen. La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 389,90 Chabliseinne er en sammensluting av vinbønder som har holdt det gående […]
28
okt
2020
Episode 44: St. Martin – Vinmakernes sjelesørger
St. Martin, skytshelgen for vindyrkere i hele verden, og beskytter av bøkkere, svirebrødre og alkoholikere. Tom og Kjell-Gabriel snakker helgener og helligdom og smaker vinen med samme navn som vår gode venn Martin. Laroche Chablis St. Martin 2018 Kr 264,90
20
okt
2020
Episode 43: Norgesvenn-vinen Chablis
Bli med Tom og Kjell-Gabriel til superklassiske Burgund. Vi snakker om gallere, romere, burgundere og smaker oss gjennom et par morsomme favoritter fra Petit-Chablis og Chablis. Clotilde Davenne Petit Chablis 2019 kr 189,90 Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes 2018 kr 274,90
26
nov
2019
Episode 12: Proff vinsmaking med hunerne på slep
Bli med Tom og Kjell-Gabriel på jobb. Vi drar på vinsmaking hos en importør og drodler om vin. Det blir litt om Chablis, USA, Portugal, rosa tyskere og noen sinna hunere som drepte folk som ikke hadde vin.