Måned: november 2018

28 nov 2018

Flåklypa på flaske

Kjell Aukrust skapte sitt Flåklypa med referanser som treffer både barn og voksne. Karakterer som pessimisten Ludvik og sjåførgorillaen Emanuel ­Desperados er rake motsetninger til optimisten Solan Gundersen og kreatøren Reodor Felgen.   Universet til Aukrust er mye basert på hans bakgrunn fra Alvdal, og her er det mange referanser til «en liten løiten», «brun leskedrikk» og «vin og velvære». […]

Les mer
28 nov 2018

LYS I MØRKET

Det er stappmørkt og vi kan ikke vente noe særlig endring på det på denne siden av årsskiftet. Heldigvis kan vi skape litt lys og varme i glassene våre der vi sitter rundt bordet.    Vårt alltid oppegående smakspanel har plukket ut noen godbiter som kan gi et glimt av sydens sol i vinterkulden.   BOBLER:     […]

Les mer
28 nov 2018

ANTICHE TERRE VENETE – gammel jord blir gull

Historien møter deg i det ­bølgende landskapet rett ­utenfor Verona. Med et jordsmonn som både drenerer, men holder seg fuktig er dette et ideelt sted for å få frem noe av den beste vinen i Italia.   – Ja, sier tredje generasjon vinmaker på stedet, Luciano Sancassani, denne jorden er som skapt for Amaronevin. Det […]

Les mer
28 nov 2018

Lett å velge lett

Nå kommer miljøsmart emballasje til vinhyllene!   Miljøhensyn har vært et viktig moment i vinproduksjonen i en årrekke. Alt fra dyrkningsmetoder, kjemikaliebruk, gjødsling og maskinbruk har blitt faktorer det er naturlig å forholde seg til. Men et av de viktigste miljøpunktene når det kommer til vin er transport. Vil du ha vin fra Italia, må den […]

Les mer