Måned: september 2018

12 sep 2018

Norges nasjonalrett FÅRIKÅL er i vinden som aldri før.

Men hva skal du ha i glasset ved siden av? Noen sverger til pils, andre vil ha rødvin. Vi mener det finnes bedre løsninger som vil gjøre en stor matopplevelse enda større.   To nasjonale ikoner, fårikål og akevitt Akevitt seiler opp som et utrolig ­anvendelig følge til mat. Det blir laget akevitt til nær sagt alle anledninger, [...]
Les mer
11 sep 2018

SKUMMENDE VILT

Velg riktig øl til viltet! Øl er forfriskende, og sammen med ølets styrke, sødme, bitterhet og fruktighet passer drikken utmerket til høstens mange retter av vilt. Viltkjøttet har lite fett og mye smak i seg, og går i retning av moden, sterk og søtlig smak. Øl til Norsk vilt bør derfor være mørke, komplekse og smaksrike. […]

Les mer