Stikkord: italiensk vin

11 mar 2020

Episode 24: De gode dråpene fra Soave

  Det virker som vi aldri får nok av de gode dråpene fra Soave. Spesielt har de delikate dråpene fra Tamellini vært en favoritt i årevis her på berget. Forklaringen er lidenskap og gjennomført idealisme, skal vi tro de to brødrene som står bak.   Det var naturligvis romerne som fant ut at de solrike […]

Les mer
28 nov 2018

ANTICHE TERRE VENETE – gammel jord blir gull

Historien møter deg i det ­bølgende landskapet rett ­utenfor Verona. Med et jordsmonn som både drenerer, men holder seg fuktig er dette et ideelt sted for å få frem noe av den beste vinen i Italia.   – Ja, sier tredje generasjon vinmaker på stedet, Luciano Sancassani, denne jorden er som skapt for Amaronevin. Det […]

Les mer