Kjell-Gabriel har funnet frem en vin han forventer skal fungere supert til blodig biff, men kan reservaen fra Portugal innfri forventningene? Silent Oak Reserva Kr 175,-
13
jun
2025
Stikkord: Portugisisk vin
09
des
2022
Episode 157: Norsk fra Portugal
Tom og Kjell-Gabriel tar frem en flaske «norsk» vin fra Portugal. Her blir det drodling om nordmenn med suksess i syden. Aune Lohmann Branco 2017 kr 179,90
07
des
2022
Episode 156: Besøk fra Fonseca
Vi skal til Portugal, men ikke til Douro eller Vinho Verde. Litt sør for Lisboa ligger nemlig Peninsula de Setúbal, der vinhuset J.M. Fonseca regjerer. Dette er ikke en hvilken som helst vingård. Fonseca har satt et tydelig spor i den portugisiske vinverden. Vi møtte Antonio Maria S. Franco, som delte noen hemeligheter og […]
20
okt
2022
Episode 149: Rimelig grønt
Tom har fått kjeft for å ha blitt for snobbete i vinveien. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at denne svært rimelige saken fra Portugal er akseptabel og bra nok? Hør om den passiv-aggressive strategien til Tom fungerer. Tocuas Vinho Verde kr 99,90 Sitrus og noe grønne urter, frisk og syrlig med snev […]
15
nov
2021
Episode 107: Boblende Bohlas
I serien om portugisisk vin skal vi sjekke ut noe spesielt: Bobler faktisk, her er det mye morsomt og ukjent terreng å gi seg i kast med. VI TESTER: Louis Pato Vinha Formal Kr 299,90 Alianca Baga Bairrada Bruto (ikke tilgjengelig på Vinmonopolet) Marques de Marialva Baga Barriada BdN […]
09
nov
2021
Episode 105: Portugisisk balkongvin
Vi henfaller til Douro og dykker ned i en fin liten sak fra huset Altano. Navnet som egentlig betyr «vind som blåser fra havet» gir Kjell Gabriel assosiasjoner til altan og roter seg inn en diskusjon med seg selv om ikke Slottsbalkongen egentlig er en altan – slottsaltanen, faktisk. Altano 2019 kr 144,90 […]
17
aug
2021
Episode 86: Røde portugisiske skatter
Kjell-Gabriel og Tom har med seg en gjest i studio når de tar for seg tørre røde viner fra Portugal. Vi snakker om portugisisk vinhistorie, og smaker på gjeve dråper fra flere områder. Bli med inn i det innerste av Portugals vinskatter. Bota Velha Douro Tinto Kr 164,90 Carm Reserva Kr […]
09
jun
2021
Episode 79: Grønn billigvin
Tom har et lite hjørne av hjertet sitt plassert i Vinho Verde-distriktet, og vil gjerne at Kjell-Gabriel vil bli med på en imaginær reise til en av de mindre besøkte vinområdene i Portugal, billig blir det også. Casal Garcia Vinho Verde 99,90
29
apr
2021
Episode 72: Hvit portugiser
Portugal er ikke bare portvin, bli med Tom og Kjell-Gabriel til Douro, og til en produsent med infinity-pool som ikke er flau over å lansere sine hvite portugisere fra nettopp Douro. Crasto Superior 2019 kr 205,90
26
jan
2021
Episode 56: Portugisisk vinprinsesse
Med sin distinkte stil og teft for egen merkevare er Filipa Pato det nærmeste Portugal kommer en prinsesse – en vinprinsesse. Tom og Kjell-Gabriel snakker om liv, vin og land. Filipa Pato D.n.m.c. Bical & Arinto 2019 kr. 195,90