Series: DRINKFEED podcast

18 jan 2022

Episode 118: To årganger fra hundestedet

  Dette er gøy!, Tom og Kjell-Gabriel har fått fatt i to årganger Sauvignon Blanc fra et svært gøyalt hus fra New Zealand. Dog Point viderefører stilen til Cloudy Bay og ikoniske Matua. Hvordan utvikler disse vinene seg gjennom åtte år på flaske? Den som lytter kan lære!   Dog Piont Section 94 2019 kr […]

Continue Reading
14 jan 2022

Episode 117: Et spansk eventyr

  Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å hente frem klassikere for å gi deg en standard å smake ut i fra. Denne gangen er det Rioja Alta som er målet. Vi begynner med krigen som skulle bevare Sør-Italia spansk, og ender i et av de mest ikoniske vinmarkene på den Iberiske halvøy, denne er kul!   […]

Continue Reading
20 des 2021

Episode 115: Briljant Bordeaux

  Du kommer ikke utenom Bordeaux når klassikerne skal på vinkartet. Her har Tom og Kjell-Gabriel tatt frem en vin som er et skoleeksempel på en klassisk, moden, Bordeaux.   Ch. Coufran 2010 kr 296.90      

Continue Reading
15 des 2021

Episode 114: Oslo Håndverksdestilleri – kortreist og velbrent

  Øst i Oslo øst, et par meter fra Alnaelven ligger et lite destilleri med store ambisjoner, bli med oss inn i Oslo Håndverksdestilleri. Vi snakker om å destillere akevitt, gin og vodka basert kun på råvarer du finner i den nordiske naturen.   Sjekk også ut akevitt-testen vår der vi prøver noen av produktene […]

Continue Reading
10 des 2021

Episode 113: En klassiker av en vin

  Trimbach har vært på polet siden tidenes morgen, og leverer til laud år etter år. Nå er den med i Tom og Kjell- Gabriel sine klassiske perler. Her hører den hjemme.     Trimbach Riesling 2018 kr 210.00        

Continue Reading
06 des 2021

Episode 112: Klassisk fra Burgund

  Tom tar med seg Kjell-Gabriel inn i klassikernes verden. Med en rød og en hvit burgunder går vi tilbake til hvordan Chardonnay og Pinot Noir skal lukte og smake etter de klassiske normene. Jeanne d’Arc blir også nevnt.     Champy Bougogne Cuvée Edme Pinot Noir 2020 kr 224,90   Olivier Leflaive Bourgogne Les […]

Continue Reading
02 des 2021

Episode 111: Den stygge vinungen

  Kjell-Gabriel og Tom har en diskusjon om en etikett som de mener ikke kler innholdet helt. Når vi snakker om innhold: for et vakkert innhold det er. Ikke la deg forlede av at etiketten kanskje ikke faller i smak, for her er en skjult skatt.   Granbazán Albariño Etiqueta Verde 2020 kr 219.90   […]

Continue Reading
26 nov 2021

Episode 110: Alpevin med ski og fondue

  Tom og Kjell-Gabriel klatrer opp i åssidene i Savoy for å snakke om langrenn, Asterix og denne lekne saken, såpass leken faktisk at Kjell-Gabriel får trang til ostefondue.   Jean-François Quénard Chignin Anne de la Biguerne 2019  kr 209,90      

Continue Reading
22 nov 2021

Episode 109: Le Stretta Nas-Cëtta

  Tom og Kjell-Gabriel har kommet over en litt ukjent men uhorvelig god og spennende drue. Her blir det mye skryt og lovord når denne gyldne italieneren havner i glasset.   Le Strette Langhet Nas-Cëtta kr 289,-    

Continue Reading