Beajoulaise er mest kjent for sitt mer eller mindre heldige gimmick der de pusher ut sin «nouveau» hvert år i november. Heldigvis har regionen også mer drikkbare viner, noen er faktisk veldig drikkbare. Dette har Tom og Kjell-Gabriel forsket på i denne episoden. Ch. de Pierreux Brouilly Réserve 2019 Kr 159,90 […]
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg Frankrike, Rôhnedalen, nærmere bestemt Chateauneuf de Pape. Her fant en dansk ridder hvile og ro mellom slagene, og grunnla samtidig det som i dag er Ogier. At paven også har velsignet vinen herfra skader nok ikke heller. Clos de L’Oratoire des Papes 2017 Kr 445,- […]
Tom og Kjell-Gabriel tar turen til sørvest-Frankrike for å teste en vin med mye særpreg til en svært så rimelig penge. At etiketten ikke har tegning av et gammelt hus slår særlig godt an hos Kjell-Gabriel Plaimont Colombelle Belle & Rebelle Kr 124,90
Tom og Kjell-Gabriel funderer over druer som har havnet i feil land, blant annet en spansk drue som har gjort suksess i Frankrike, og en fransk drue som slår an i Spania. Neleman Just Fucking Good Wine Red Kr 209,90 Hébert Petite Chapelle Rouge Kr 184,90
Burgund er arnestedet for vin i Frankrike. Med druer og slott av god avstamning, og noen episke viner som merkes på månedslønnen. Det snakkes om Chardonnay og Pinot Noir som om de var opphøyde vesener, full av gammel visdom. Men ingen snakker om Aligoté. Den litt obskure tremenningen til Pinot som stort sett lever […]
I baren til DRINKFEED vil Kjell-Gabriel slå et slag for hvitvin utenfor normalen. Da blir Tom med til Bordeaux der de smaker og snakker om denne røveren: Ch. Pique Caillou Blanc 2017 kr 325,- Vinmonopolets nettbutikk