Stikkord: Fransk vin

14 jun 2023

Episode 180: Sommerens Sancerre?

  Kjell-Gabriel vil imponere litt, og fisker frem en flaske fra Sancerre, nærmere bestemt fra Pouilly-Fumé. Her blir det snakk om kattepiss og andre måter å beskrive karakteristiske viner på.   Patrice Moreux Corty Intro Sancerre 2021 kr 249,90      

Continue Reading
07 jun 2023

Episode 179: Den gamle gården

  Tom kjører på med rosévin, og trekker Kjell-Gabriel med på noen funderinger rundt dette med rosa vin, og hvordan de foretrekker den i Frankrike kontra andre steder i verden.     La Vieille Ferme Rosé 2022 kr 155,-  

Continue Reading
30 mai 2023

Episode 178: Den lange elven

  Tom har startet sommeren og da blir det bobler til Kjell-Gabriels store glede. Det blir hasardiøs åpning av Cremant, og mye snakk om Frankrikes lengste elv. Hva synes vinvennene om et av de lengste vinområdene i Frankrike?   Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut kr 179,90    

Continue Reading
28 apr 2023

Episode 174: Dimitri lager naturlig(vis) vin fra Bourgogne

  Tom finner stadig spennende folk når han er på tur, her har han funnet en ivrig vinmaker fra Bourgogne som sverger til månefaser og naturlig vinmaking. Tom får både smake vin fra og lære om et svært morsomt vinhus.   Maison Champy Pernand-Vergelesses 1er cru Ile des Vergelesses 2018 kr 606,30  

Continue Reading
17 mar 2023

Episode 169: Perlen i Rhône

  Tom er på tur og har flaks da han tilfeldigvis treffer på Eduard Guérin fra Ogier i ventehallen. Spørsmålet om hvorfor Châteauneuf-du-Pape har et så nesten mytisk rykte blir besvart med ekte fransk lidenskap, og en smaksprøve eller to.     Viner som blir smakt:   Ogier Châteauneuf-du-Pape L Âme 2020  kr 299,90   […]

Continue Reading
23 mar 2022

Episode 128: Koselig kosevin

  Det blir en riktig så koselig episode der kos og vin står i sentrum. Kan Kjell-Gabriel vekke interessen for kos på plastflaske, og kan Tom la seg besnære av en rimelig økologisk vin fra Rohne-dalen?   Kosevin 2020 kr 133,-        

Continue Reading
20 des 2021

Episode 115: Briljant Bordeaux

  Du kommer ikke utenom Bordeaux når klassikerne skal på vinkartet. Her har Tom og Kjell-Gabriel tatt frem en vin som er et skoleeksempel på en klassisk, moden, Bordeaux.   Ch. Coufran 2010 kr 296.90      

Continue Reading
10 des 2021

Episode 113: En klassiker av en vin

  Trimbach har vært på polet siden tidenes morgen, og leverer til laud år etter år. Nå er den med i Tom og Kjell- Gabriel sine klassiske perler. Her hører den hjemme.     Trimbach Riesling 2018 kr 210.00        

Continue Reading
26 nov 2021

Episode 110: Alpevin med ski og fondue

  Tom og Kjell-Gabriel klatrer opp i åssidene i Savoy for å snakke om langrenn, Asterix og denne lekne saken, såpass leken faktisk at Kjell-Gabriel får trang til ostefondue.   Jean-François Quénard Chignin Anne de la Biguerne 2019  kr 209,90      

Continue Reading