Stikkord: hvitvin

12 mai 2023

Episode 175: Hvitt og godt fra Sør-Afrika

  Tom har gjenfunnet gleden med Chenin Blanc, en drue som lett havner litt under radaren, men som absolutt har noe i glasset å gjøre. Med denne svært så glade saken fra Sør-Afrika blir både Tom og Kjell-Gabriel begeistret. Kjell-Gabriel får fortalt at druen der nede blir kalt Stein.     Avondale Anima Chenin Blanc […]

Continue Reading
18 apr 2023

Episode 173: Årgangsvin til gi-bort-pris

  Tom elsker årgangs-riesling, og gleden er stor når han tar med denne gladsaken fra New Zealand til Kjell-Gabriel. Vi snakker om gammel riesling og døde admiraler.   Seifried Nelson Riesling kr 229,90        

Continue Reading
03 mar 2023

Episode 167: En gresk fristerinne

  Tom tar med Kjell-Gabriel på en reise til gamle Hellas. De er innom alt fra charterturer til vulkanutbrudd. Blir det et gresk drama?   Skouras Assyrtiko Wild Ferment 2020 Kr 195,-

Continue Reading
20 jan 2023

Episode 162: Turkish Delight

  Kjell Gabriel vil vise hvor sær han kan bli, og finner frem en vin fra et land som ikke står øverst på Toms liste over kjente vinland. Med tyrkiske dråper i glassene drodler de to om både eldre og nyere tyrkisk historie – og vin.   Sevilen 900 Fume Blanc 2019 Kr 296,60   […]

Continue Reading
13 jan 2023

Episode 161: DRINKFEED uten

  Det er tiden for nyttårsforsetter, og det er mye å velge mellom når det kommer til tiltak for å endre livet til det bedre. En av dem er selvsagt å kutte ned på alkoholkonsumet. Det er jo lett å tenke det når du sitter med kaldsvette og dundrende hodepine etter en litt for festlig […]

Continue Reading
18 nov 2022

Episode 153: Tørr vin fra dessertvindrue

  Tom og Kjell-Gabriel finner frem en vin laget på en kjær drue fra Ungarn. Furmint-druen brukes til dessertfavoritten Tokaji, men jammen fungerer den også veldig fint i tørr vin!     Kardos Furmint kr 154,90    

Continue Reading
20 okt 2022

Episode 149: Rimelig grønt

  Tom har fått kjeft for å ha blitt for snobbete i vinveien. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at denne svært rimelige saken fra Portugal er akseptabel og bra nok? Hør om den passiv-aggressive strategien til Tom fungerer.     Tocuas Vinho Verde kr 99,90 Sitrus og noe grønne urter, frisk og syrlig med snev […]

Continue Reading
30 sep 2022

Episode 147: Den store druepandemien

  Det er ikke bare Covid som lager pandemier. På slutten av 1800-tallet kom  en fryktet insektspest til Europa fra Amerika. Phylloxera tok knekken på nær sagt alle vinplanter i Europa i løpet av få år. Men noen heldige «lommer» overlevde. Kjell-Gabriel har med vin fra urgamle vinstokker som overlevde pesten, og får briefe med både […]

Continue Reading