Tom og Kjell-Gabriel tar frem en flaske «norsk» vin fra Portugal. Her blir det drodling om nordmenn med suksess i syden. Aune Lohmann Branco 2017 kr 179,90
09
des
2022
Stikkord: hvitvin
18
nov
2022
Episode 153: Tørr vin fra dessertvindrue
Tom og Kjell-Gabriel finner frem en vin laget på en kjær drue fra Ungarn. Furmint-druen brukes til dessertfavoritten Tokaji, men jammen fungerer den også veldig fint i tørr vin! Kardos Furmint kr 154,90
20
okt
2022
Episode 149: Rimelig grønt
Tom har fått kjeft for å ha blitt for snobbete i vinveien. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at denne svært rimelige saken fra Portugal er akseptabel og bra nok? Hør om den passiv-aggressive strategien til Tom fungerer. Tocuas Vinho Verde kr 99,90 Sitrus og noe grønne urter, frisk og syrlig med snev […]
30
sep
2022
Episode 147: Den store druepandemien
Det er ikke bare Covid som lager pandemier. På slutten av 1800-tallet kom en fryktet insektspest til Europa fra Amerika. Phylloxera tok knekken på nær sagt alle vinplanter i Europa i løpet av få år. Men noen heldige «lommer» overlevde. Kjell-Gabriel har med vin fra urgamle vinstokker som overlevde pesten, og får briefe med både […]
13
sep
2022
Episode 145: De røde hvitvinsdruene fra Traminer
Tom får beskjed om sitte stille og høre på når Kjell-Gabriel skal fortelle historien om hvordan Gewurstraminer kom til Alsace, men klarer Tom å være stille? Trimbach Gewurstraminer 2018 kr 239,90
08
sep
2022
Episode 144: Ren jord fra Chile
Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Aconcagua der de drodler rundt hvite viner fra Chile og særlig hvordan Sauvignon Blanc kan ha så forskjellig smak rundt om i verden. Kjell-Gabriel får briefet med quiz-kunnskapene sine, og Tom tar seg av vinsmakingen. Terra Pura Sauvignon Blanc 2021 Kr 134,90
17
aug
2022
Episode 141: Albarinho på dansk
Her har Kjell-Gabriel funnet en artig vri, en dansk spanjol, og så en Albarinho attpåtil. Hvordan vil Tom reagere på dette da? Bod. Trenza Marzal Albariño 2021 Kr 199,90
20
jun
2022
Episode 139: Hvitvin fra ranchen
Tom har funnet frem en Chardonnay fra selveste Napa. Vil Kjell-Gabriel blir begeistret? Vi kan røpe at han i hvert fall aldri har sett «Sideways», noe Tom synes er nesten litt upassende for en vinelsker. Black Stallion Chardonnay 2019 kr 269,90
18
mai
2022
Episode 135: En tasmansk djevel
Tom og Kjell-Gabriel reiser til litt syd for Australia – ganske langt borte – for å smake på en litt spesiell Chardonnay. Det blir også snakk om tasmanske djevler. Wineglass Bay Chardonnay Kr 279,90
05
mai
2022
Episode 133: Vinprofilen – den med Giacomo Boscaini
Masi, eller Masi Agricola, som det også heter har bursdag i år. 250 år under solen, og ganske mange tusen liter vin produsert. Vi tar en prat med Giacomo, 7. generasjon som er med på å dra Masi videre inn i nye år med vinglede. DrinkFeed har smakt gjennom tilgjengelige viner fra […]