Tom har med seg vin-guruen Marco de Grazia i studio for en prat om vin og filosofi. Marco er italiensk-amerikansk, og startet som vinimportør av italiensk kvalitetsvin til det amerikanske markedet. På 80-tallet skiftet han til å bli vinmaker i Piemonte og en av «Barolo Boys». Hør når Marco forteller om vineventyret han startet på Sicilia, […]
Kjell-Gabriel liker å minne Tom på at i Campania er de så stolte av vinen sin at de insisterer på å sammenligne den med berømtheten fra Piemonte: Barolo. Med dette i minnet gyver våre venner løs på en gladsak for fyldige middager med rødt kjøtt i sentrum. Bellaria Taurasi 2017 kr 429,90 […]
Guttene tester en vin fra Piemonte laget på 100% Dolcetto. Spørsmålet er hvorfor denne druen som regel brukes i ymse blandinger med de andre store druene herfra. Hva tenker våre venner om det? Scavino Dolcetto d’Alba 2023 kr 289,90
Kjell-Gabriel har lyst til å ta frem en superklassisk spanjol, her kan guttene velte seg i mørk frukt og eksotisk tre. Tom mener dette er vinen for den litt eldre garde, de som vokste opp med bastskjørt og sekkestrie på vinflaskene. Er Kjell-Gabriel enig? Coto de Imaz Gran Reserva 2018 kr 269,90 […]
Tom har tatt med en flaske som guttene forsøker å finne ut av. Kan elefanten sjarmere våre venner? Picon & Co. Elephant Grenache P.G.M. kr 399,-
Guttene har fått med seg Matias Rios fra Cono Sur. Her blir det vin fra Chile, og vi får høre hvorfor særlig Pinot Noir har svært gode kår her ved kysten av Stillehavet. Kjell-Gabriel har plukket fritt fra utvalget og det blir Pinot og begeistring i glasset når det smakes. Cono Sur Ocio […]
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg en ganske så trivelig sak fra Sør-Afrika. Vinen får mye rettferdig skryt, men kan guttene bli vant til det litt overambisiøse navnet? Lomond Phantom Pinot Noir Kr 279,90
Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Enzo Agresta fra Tenuta Carretta i Piemonte. Kan han overbevise våre venner om at en moderat priset Barbera er veien å gå? Gården har holdt det gående siden 1467, og dagens eiere har en så til de grader altoppslukende lidenskap for vin at det blir en både lidenskapelig […]
Tom og Kjell-Gabriel møter skuespillerduoen og vinelskerne Gorm Grømer og Thorbjørn Harr i en eksklusiv vinkjeller på Vestkanten. De sistnevnte går nå inn på vinscenen med sitt selskap Monologue, og debuterer med to viner fra Spania. Kan de scenevante skuespillerne begeistre med en hvitvin laget på 100% Garnatxa (Garnacha) Blanca(!), og en rødvin med […]
Kjell-Gabriel har funnet frem en vin han forventer skal fungere supert til blodig biff, men kan reservaen fra Portugal innfri forventningene? Silent Oak Reserva Kr 175,-