Stikkord: Tyskland

17 feb 2023

Episode 165: Tysk Gemütlichkeit

  Tom vet at Kjell-Gabriel blir fornøyd når tysk rødvin kommer på bordet, særlig når det er snakk om Spätburgunder. Denne gangen har han funnet en ukjent vin for sin gode venn. Blir det Gemütlichkeit eller Donnerwetter?   Steintal Buntsandstein Spätburgunder 2015 Kr 290,80    

Continue Reading
30 sep 2022

Episode 147: Den store druepandemien

  Det er ikke bare Covid som lager pandemier. På slutten av 1800-tallet kom  en fryktet insektspest til Europa fra Amerika. Phylloxera tok knekken på nær sagt alle vinplanter i Europa i løpet av få år. Men noen heldige «lommer» overlevde. Kjell-Gabriel har med vin fra urgamle vinstokker som overlevde pesten, og får briefe med både […]

Continue Reading
01 jun 2021

Episode 78: To Tyske geiteballeflasker

  Kjell-Gabriel har som mål å overbevise Tom om at Silvaner på «geiteballeflasker» er noe helt enestående. Tom er kanskje litt på gli i denne episoden. Vi er i Franken og Kjell-Gabriel har funnet frem hele to viner til oss.   May Retzstadt Silvaner 2019 kr 215.00   Staatlicher Hofkeller Randersackerer Marsberg Silvaner 2019 kr 217.00 […]

Continue Reading
22 jan 2018

En reise i PFALZ

Med Rheinessen i nord og Frankrike i sør finner du vakre, fredelige Pfalz. Tysklands nest største vinområde er et av de ­varmeste, tørreste og mest ­solrike områdene i Tyskland. Med varierende jordsmonn og lange tradisjoner er dette området vel verdt et besøk for den vinglade.     Navnet Pfalz kommer av det latinske ordet ”palatinum” som betyr […]

Continue Reading
17 jan 2018

VON WINNING hjertet i Pfalz

Det er vanskelig å komme utenom VON WINNING om Pfalz står på ­programmet.     Ikke bare har de holdt det gående siden midten på 1800-tallet, de har også blitt en drivende kraft i vinindustrien i hele området.Siden Von Winning ble grunnlagt i 1849, har det blitt produsert viner som reflekterer området i den etter­hvert historiske kjelleren. I 1907 […]

Continue Reading