Stikkord: Tyskland

30 sep 2022

Episode 147: Den store druepandemien

  Det er ikke bare Covid som lager pandemier. På slutten av 1800-tallet kom  en fryktet insektspest til Europa fra Amerika. Phylloxera tok knekken på nær sagt alle vinplanter i Europa i løpet av få år. Men noen heldige «lommer» overlevde. Kjell-Gabriel har med vin fra urgamle vinstokker som overlevde pesten, og får briefe med både […]

Continue Reading
01 jun 2021

Episode 78: To Tyske geiteballeflasker

  Kjell-Gabriel har som mål å overbevise Tom om at Silvaner på «geiteballeflasker» er noe helt enestående. Tom er kanskje litt på gli i denne episoden. Vi er i Franken og Kjell-Gabriel har funnet frem hele to viner til oss.   May Retzstadt Silvaner 2019 kr 215.00   Staatlicher Hofkeller Randersackerer Marsberg Silvaner 2019 kr 217.00 […]

Continue Reading
22 jan 2018

En reise i PFALZ

Med Rheinessen i nord og Frankrike i sør finner du vakre, fredelige Pfalz. Tysklands nest største vinområde er et av de ­varmeste, tørreste og mest ­solrike områdene i Tyskland. Med varierende jordsmonn og lange tradisjoner er dette området vel verdt et besøk for den vinglade.     Navnet Pfalz kommer av det latinske ordet ”palatinum” som betyr […]

Continue Reading
17 jan 2018

VON WINNING hjertet i Pfalz

Det er vanskelig å komme utenom VON WINNING om Pfalz står på ­programmet.     Ikke bare har de holdt det gående siden midten på 1800-tallet, de har også blitt en drivende kraft i vinindustrien i hele området.Siden Von Winning ble grunnlagt i 1849, har det blitt produsert viner som reflekterer området i den etter­hvert historiske kjelleren. I 1907 […]

Continue Reading