Beajoulaise er mest kjent for sitt mer eller mindre heldige gimmick der de pusher ut sin «nouveau» hvert år i november. Heldigvis har regionen også mer drikkbare viner, noen er faktisk veldig drikkbare. Dette har Tom og Kjell-Gabriel forsket på i denne episoden. Ch. de Pierreux Brouilly Réserve 2019 Kr 159,90 […]
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg Frankrike, Rôhnedalen, nærmere bestemt Chateauneuf de Pape. Her fant en dansk ridder hvile og ro mellom slagene, og grunnla samtidig det som i dag er Ogier. At paven også har velsignet vinen herfra skader nok ikke heller. Clos de L’Oratoire des Papes 2017 Kr 445,- […]
Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Galicia, der kan vi fange noen av de friskeste hvitvinene på den nordlige halvkule. At flasken er blå som havet den er oppkalt etter blir også kommentert. Gotas de Mar Albariño 2019 Kr 200,-
Hun begynte i bryggeribransjen i forrige årtusen, og har kanskje verdens kuleste stillingsbeskrivelse. Møt Sigrid som er lidenskapelig opptatt av øl, og landets eneste Stemningsskaper.
Noen ganger må man ta hardt i. Tom og Kjell-Gabriel tar et tredjegradsforhør av denne litt mistenkelige italieneren. Juice Asylum Il Terzo Grado 2019 kr 249,90
Tom og Kjell-Gabriel tar turen til sørvest-Frankrike for å teste en vin med mye særpreg til en svært så rimelig penge. At etiketten ikke har tegning av et gammelt hus slår særlig godt an hos Kjell-Gabriel Plaimont Colombelle Belle & Rebelle Kr 124,90
Tom og Kjell-Gabriel funderer over druer som har havnet i feil land, blant annet en spansk drue som har gjort suksess i Frankrike, og en fransk drue som slår an i Spania. Neleman Just Fucking Good Wine Red Kr 209,90 Hébert Petite Chapelle Rouge Kr 184,90
Burgund er arnestedet for vin i Frankrike. Med druer og slott av god avstamning, og noen episke viner som merkes på månedslønnen. Det snakkes om Chardonnay og Pinot Noir som om de var opphøyde vesener, full av gammel visdom. Men ingen snakker om Aligoté. Den litt obskure tremenningen til Pinot som stort sett lever […]
Med sin distinkte stil og teft for egen merkevare er Filipa Pato det nærmeste Portugal kommer en prinsesse – en vinprinsesse. Tom og Kjell-Gabriel snakker om liv, vin og land. Filipa Pato D.n.m.c. Bical & Arinto 2019 kr. 195,90
I denne episoden trekker Kjell-Gabriel frem det lille ekstra, en skikkelig innertier av en vin som nesten får Tom på gråten – av glede. Pazo Señorans Colección Albariño 2016 kr 266,70