Tom har fått med seg selveste presidenten i Norsk Bartender Forening, Steinar Jensen, og heilnorsk GT står på blokka. Èn gin fra verdens nordligste destilleri, èn gin fra Vestby i Akershus, og jammen er tonic’en også norsk! Bivrost Arctic Gin 50 cl Kr 469,90 Meir Fermented Botanical Gin 50 cl Kr 399,90 […]
Gin har vært et universalmiddel mot sykdom, nervøsitet og kjedsomhet i hundrevis av år. Fra historiens mulm og mørke, til nåtidens skinnende bardisker, har gin blitt en selvskreven ingrediens i moderne cocktailer. Hør når Tom og brennevinsekspert Steinar blindsmaker en rekke einebærduftende favoritter.
Lange lyse dager, gode venner og en cocktail eller to – det er sommeren vi ønsker oss. Utfordringen blir å finne noe å ha i glasset som både er mulig å lage, men som også imponerer og smaker godt. I år er det for eksempel lov å mikse sommerdrinker med brunt brennevin som whisky eller akevitt. Det er her vi kommer inn i […]