Tom og Kjell-Gabriel har reist til Italia for å sjekke ut hvordan det er å være vinturist. For å gjøre det mest mulig autentisk har de lagt veien til Abruzzo, som ingen av dem har vært i tidligere. Hør når de forteller om hvordan det har vært å besøke et sted der det ramler […]
Tom og Kjell-Gabriel er i Abruzzo. For anledningen har de funnet seg et basseng foran slottet Semivicoli der de har satt opp studio. Det blir mye prat om gamle slott, druer vi ikke tenker så mye på hjemme, og naturligvis om regionen som ligger litt utenfor turistsområdene. Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva Kr […]
Tom nekter å slippe sommeren og har med seg en rosa italiener laget på Nebbiolo-druen. Kjell-Gabriel prøver å snakke dialekt, mens Tom helst vil snakke om vinhuset som startet som et destilleri for nesten to hundre år siden.
Hva gjør du når ryktet til regionen din blir ødelagt av jakt på kortsiktig gevinst? Det måtte familien Tammelini fra Soave forholde seg til. Tom tar en prat med far og sønn som forklarer hvorfor de heller vil lage autentisk vin etter gamle metoder, fremfor å jakte på kortsiktig gevinst. Klokketro på at […]
Kjell-Gabriel er svært opprømt over å få servere Tom en italiensk drue som ikke er veldig kjent. Mellom utredninger om brunt brennevin og egenreklame får også godsaken fra Piemonte sin velfortjente oppmerksomhet fra begge to. La Vedetta Freisa d’Asti 2021 Kr 288,80
Tom har tatt med seg en Barbera på boks, og da må Kjell-Gabriel som vanlig ta helt av i noen rare digresjoner. Ricossa Barbera Nebbiolo 2020 kr 439,90
Tom mener at Kjell-Gabriel ikke er så hipp som han gjerne tror, selv med skjegg og rutere skjorte. Hva er det han mangler? Kan denne vinen hjelpe ham til å blende inn på løkka? Hipster Negromaro kr 165.00
Kjell-Gabriel har endelig fått somlet seg til Piemonte, og leverer nærmest et reisebrev herfra før han og Tom snakker vin. Søstrene Serena og Giovanna Bagnasco driver den lille eiendommen Agricola Brandini i et lite hjørne av La Morra, i Piemonte. Her har de høstet stor anerkjennelse for sine viner. I denne episoden tester vi deres […]
Tom og Kjell-Gabriel vender tilbake til naturen, og sjekker ut Pet-Nat. Det blir mye biodynamisk med naturlige bobler, naturlig gjær og et naturlig syn på livet. Misunderstanding Pet Nat Kr 159,90
Tom får legge ut om sin favorittøy med denne rosa saken basert på innfødte druer, Kjell-Gabriel blir så begeistret at han trekker inn Smøla. Rosa di Santa Tresa Terre Siciliana Rosé kr 159,90