I denne episoden lar Tom og Kjell-Gabriel seg rive med av romerske drikkevaner – og uvaner. Vi får høre antikke funfacts og vi smaker vin laget på same druetypen som Julius Cæsar skal ha foretrukket. Planeta Mamertino 2015 kr 299,-
Stikkord: italiensk vin
Episode 36: Nesten daue druer
Noen ting forsvinner uten at vi skal sørge over dem: T-Rex, Megalodon, samnorsk og telefonkatalogen. Andre ting skulle vi ønske ikke var borte for alltid. Her snakker Kjell-Gabriel og Tom om druene som nesten forsvant, og som fortsatt er å få kjøpt på polet. Se også vår artikkel om andre nesten daue druer som […]
Episode 28: Lengden på Mjøsbrua og Brunello di Montalcino
Tom og Kjell-Gabriel snakker om Brunello, Mjøsbrua og opplevelser i Montalcinoområdet. Tre fabelaktige viner blir smakt og kommentert etter alle kunstens regler.
Episode 24: De gode dråpene fra Soave
Det virker som vi aldri får nok av de gode dråpene fra Soave. Spesielt har de delikate dråpene fra Tamellini vært en favoritt i årevis her på berget. Forklaringen er lidenskap og gjennomført idealisme, skal vi tro de to brødrene som står bak. Det var naturligvis romerne som fant ut at de solrike […]
ANTICHE TERRE VENETE – gammel jord blir gull
Historien møter deg i det bølgende landskapet rett utenfor Verona. Med et jordsmonn som både drenerer, men holder seg fuktig er dette et ideelt sted for å få frem noe av den beste vinen i Italia. – Ja, sier tredje generasjon vinmaker på stedet, Luciano Sancassani, denne jorden er som skapt for Amaronevin. Det […]