Tom snyter Kjell-Gabriel for ribbe, og Espen trenger løsemiddel i denne kavalkaden der Tom, Kjell-Gabriel og Espen Smith går gjennom de viktigste tingene rundt jule-og nyttårsfeiringen, drikkemessig sett.
20
des
2023
Stikkord: jul
01
des
2023
Årets akevitter – disse er bare helt rå!
Vi har testet akevitter til jul og til etter jul. Dessuten blir det en intern konkurranse mellom Eyvind Helstrøm og Truls Svendsen som begge har akevitter på polet. Noen av akevittene har vi testet tidligere, og mange har måttet gi fra seg plassen til nykommere i feltet Akevitt, Aquavit, Akvavit, Aqua vitae, eller […]
01
des
2023
Episode 192: Når akevittene blir lange
Tom har fått med seg forfatter og akevittekspert Espen Smith i studio for å gå gjennom årets juleakevitter. Det blir forsøk på å snakke alvorlig om norske mattradisjoner, og håning av håpløse ministre uten matkultur. Espen er begeistret over nivået på akevittene i år, og når vinneren av årets test skal kåres står det […]
02
des
2019
Episode 13: Jul utenpå, vin inni
Karen Elise og Tom tar en prat om juleviner. Utseendet kan være like viktig som innholdet når flaskene skal på julebordet. Dessuten koser vi oss!
11
des
2018
PINNEKJØTT – EN TENKT HISTORIE
På vestlandet er det skapelige forhold for sau. Karrig, ulendt og bratt. Siden før vi begynte å drive organisert landbruk har sauen vært en integrert del av kostholdet for det vestlige Norge. Kjøttet ble saltet, tørket eller røket, og hentet frem når det var på tide med middag. Naturligvis måtte det ligge en dag eller to i […]