Karen Elise og Tom tar en prat om juleviner. Utseendet kan være like viktig som innholdet når flaskene skal på julebordet. Dessuten koser vi oss!
02
des
2019
Stikkord: jul
11
des
2018
PINNEKJØTT – EN TENKT HISTORIE
På vestlandet er det skapelige forhold for sau. Karrig, ulendt og bratt. Siden før vi begynte å drive organisert landbruk har sauen vært en integrert del av kostholdet for det vestlige Norge. Kjøttet ble saltet, tørket eller røket, og hentet frem når det var på tide med middag. Naturligvis måtte det ligge en dag eller to i […]