Det er lange tradisjoner for hvitvin i Spania. Med alt fra sherry til boblende cava på vinkartet. Distrikter som Rias Baixas, Rueda, Empordà har møysommelig plassert hvite viner på verdens vinkart. Hemmeligheten er klokketro på lokale druer, og vinmakere som ikke firer på kvaliteten. Denne gangen drar vi mot nord-øst, og besøker det beskjedne distriktet Empordá. […]
02
mar
2018
