Tom og Kjell-Gabriel fordyper seg i denne mørke og fruktige saken fra Spania som vekker lysten på kjøtt til middag. Her er det bare å parkere persillesalaten og la det stå til. Francisco Gómez Serrata Crianza Selección Especial 2017 Kr 299,90
Tom og Kjell-Gabriel drar til Chile og snakker om denne lekre saken som bør innta bordet hvis du har vilt på menyen. Kjell Gabriel er usikker på om å kalle opp vinen etter hvor gammel vingården kan virke litt for prangene – eller ikke? San Pedro 1865 Syrah 2018 kr 219,90 […]
Kjell-Gabriel har endelig fått somlet seg til Piemonte, og leverer nærmest et reisebrev herfra før han og Tom snakker vin. Søstrene Serena og Giovanna Bagnasco driver den lille eiendommen Agricola Brandini i et lite hjørne av La Morra, i Piemonte. Her har de høstet stor anerkjennelse for sine viner. I denne episoden tester vi deres […]
I denne episoden går turen tilbake til Portugal, og Tom, Kjell-Gabriel og deres ekspertgjest skal reise fra nord til sør. Det blir snakk om hagestell, lokale druetyper og en dachs med flosshatt. Ponte de Lima Vinho Verde Loureiro Kr 149,90 Casal Garcia Vinho Verde Kr 99,90 Soalheiro Vinho Verde Alvarinho Kr […]
Hvor gøy er det å være vinanmelder, egentlig? Bli med Tom og Kjell-Gabriel på årets septemberslipp hvor de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før. Tamellini Extra Brut kr 209.90 Francois Villard Condrieu kr 574.60 Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine kr 1620.00
Det blir grillprat på høyt nivå når Tom har tatt med en vin som Kjell-Gabriel kan en del om, lykke i studio. Her blir det god mat og vin på øret! Altugnac Origines Les Turitelles kr 139.90
Kjell-Gabriel og Tom har med seg en gjest i studio når de tar for seg tørre røde viner fra Portugal. Vi snakker om portugisisk vinhistorie, og smaker på gjeve dråper fra flere områder. Bli med inn i det innerste av Portugals vinskatter. Bota Velha Douro Tinto Kr 164,90 Carm Reserva Kr […]
Tom og Kjell-Gabriel finner frem en gammel kjenning fra Piemonte. Trediberri er en produsent Tom har fulgt i flere år og som alltid holder det de lover, her med sin Nebbiolo som kommer i ny årgang. Trediberri Langhe Nebbiolo 2020 kr 189,90
Kjell-Gabriel vil prøve seg på en halvliter, men det er ikke det samme som Tom tenker på i denne episoden som handler om vin i porsjonspakker. Men funker det? Bli med de glade gutter på litt forskning. Ático Red kr 89.90
Bli med når Kjell-Gabriel forteller Tom om sitt småfrekke forhold til spätburgunder, og hvorfor han digger en vindoktor fra Pfalz. Dr. Wehrheim Spätburgunder Trocken 2019 kr 287,90