Vinskribenten Ove Svendsen er en del av Bergens kreative vinmiljø. Hør når han og Tom tar for seg vin i Bergen, fascinasjonen for naturvin og den legendariske krangelen mellom Don Pippo og Territoriet. Ove er i dag sentralt plassert i den lettere bohemske Ypper som stadig holder vinsmakinger og pop-up vinbarer.
Tom har med seg vin-guruen Marco de Grazia i studio for en prat om vin og filosofi. Marco er italiensk-amerikansk, og startet som vinimportør av italiensk kvalitetsvin til det amerikanske markedet. På 80-tallet skiftet han til å bli vinmaker i Piemonte og en av «Barolo Boys». Hør når Marco forteller om vineventyret han startet på Sicilia, […]
Han har bakgrunn som politisk journalist, men mange kjenner ham best som vinanmelder i Aftenposten. Hør Geir fortelle om «gamledager» og hvordan vinutvalget og vinkunnskapen har endret seg gjennom de siste ti-årene. Geir har nå åpnet en liten vin-resort i Sør-Afrika sammen med sin kone Gunhild, og her tar de i mot vininteresserte gjennom […]
Tom har invitert seg selv til en av de nye stjernene på vinhimmelen, Drueclasen. Her får han høre om vågal satsing på nye yrkesveier, leken vinhumor og søskenkjærlighet i praksis. På få måneder har søskenparet Rebecca og Christian blitt en vinfaktor på Instagram, og med vinsmakinger og pop-up vinbar gir de full gass for […]
Hun har allerede en ordentlig mastergrad i Master of management fra BI, men Tone Veseth Furuholmen er nå den 7. i Norge som kan kalle seg Master of Wine. Hør når Tone forteller om hvordan hun endte opp i vinens verden, og hvorfor hun fant ut at det var lurt å begynne på et […]
Han begynte som vin-importør da han jobbet på Dr. Kneipp’s vinbar i Oslo da monopolet opphørte. Noen ti-år senere multitasker han Gaia Gruppen og en drøss sideprosjekter, alt mens Italia og Romerriket ligger som et bakteppe for alt han gjør. Hør Lars klemme inn et times intervju på under tretti minutter.
Han lå an til et liv i toppen av norsk politikk som kronprins i FRP, men valgte å følge et liv med vin og forretninger. Hør når Pål Atle Skjervengen snakker om vin, 80-talls politikk, runde gullbriller og fremtiden for vin i Norge.
Tom og Kjell-Gabriel får celebert besøk i studio denne gangen. Ingen ringere enn Grev Francesco Marone Cinzano har kommet fra Montalcino for å fortelle om hvordan familien har etablert seg i Montalcino, og hvordan de jobber for å sikre en bærekraftig vinproduksjon i en tid med betydelig global oppvarming. Det blir også smakt på […]
Etter å ha plassert vinkjelleren til Vossevangen hotell ettertrykkelig på verdens vinkart, er Francesco Marzola i gang med nye prosjekter i hovedstaden. Ved siden av studerer han til «Master Sommelier» og slår i hjel tiden med å delta i VM for vinkelnere. Foto: @ASI/HRVPROD
Med erfaring fra Bagatelle, og en trygg visshet om at han hørte hjemme innenfor mat og drikke, startet Christopher sin ferd mot vinimport – på sykkel. Hør Christopher fortelle om oppstarten av det som i dag er et av de største private importselskapene i Norge, med noen av de virkelig store vinhusene i porteføljen.