Hun er aktuell med boken De 101 mest stilte spørsmålene om vin og svarene på dem. Bli med når Sara Døscher snakker om nyforelskede grekere, klassiske viner og blindsmaker en mystisk drue! Hun har lært om mat og vin i Frankrike og Sør-Afrika. Hun har jobbet med vinimport i Brasil og som kundeveileder […]
Som én av kun seks norske vineksperter med tittelen Master of Wine, MW, har hun plassert seg grundig på vinkartet her hjemme. Den opprinnelige hedmarkingen jobber i sitt eget selskap, Heyday Wines, som er en del av Vingruppen. Her har hun blant annet kommet frem med storselgeren «Fredag» som selger massivt på Pet-flaske. […]
Lurer du på hvorfor noen faller fullstendig for Bordeaux? I denne episoden får Kjell-Gabriel og Tom besøk av en heller ublyg Christer Byklum, som forteller villig vekk om hvorfor Bordeaux har et stort rom i vinhjertet hans.
Hva ville du sovet i kø for? Merete Bø er norsk og nordisk sommeliér-mester og er fast skribent i DN. Hun fikk velge tema for denne podcasten og valgte naturligvis et av sine hjertebarn: Burgund. Men ville hun sovet i kø i februarkulden for noen dyre flasker? Få navn vekker slik ærefrykt hos […]
Vinprofilen Liora Levi og Tom filosoferer om det å konkurrere i vinmesterskap, hvordan det er å være vin-ambassadør, og så snakker vi litt om favorittdruen: Pinot-Noir