Bli med når Kjell-Gabriel forteller Tom om sitt småfrekke forhold til spätburgunder, og hvorfor han digger en vindoktor fra Pfalz. Dr. Wehrheim Spätburgunder Trocken 2019 kr 287,90
20
apr
2021
Podcast: DRINKFEED podcast
16
apr
2021
Episode 69: Kanadisk stjernevin
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg naboen til USA, med curling, tømmerhuggere og ikke minst innmari god vin. La Stella Fortissimo kr. 400,50
13
apr
2021
Episode 68: Keltisk sten i Piemonte
Kjell Gabriel er ulykkelig fordi han har aldri vært i Piemonte. Tom tok med en godsak fra Langhe for å bringe Piemonte litt nærmere før det er mulig å dra dit. Carretta Langhe Nebbiolo 2019 Kr 189,90
07
apr
2021
Episode 67: Sør-Italias Barolo
Tom og Kjell-Gabriel drar til et helt spesielt distrikt i sør-Italia. Det blir mye astrologi og etruskere, sammen med en helt eksepsjonell vin. Villa Raiano Taurasi 2015 kr 295,-
30
mar
2021
Episode 66: Har vært i Libanon
Tom og Kjell-Gabriel tar turen til kulturlandet Libanon der Tom tjenestegjorde som FN-soldat i forrige århundre. Vi snakker om Fønikere, Churchill og Korsriddere, ved siden av vin – dagens vin er en BiB fra det eldste vinhuset fra Libanon på polet, og en lavpriset utfordrer til selveste Ch. Musar i følge Tom. […]
26
mar
2021
Episode 65: Veneto 1492
I denne episoden tar Tom og Kjell-Gabriel turen til Veneto og 1492 – året da de amerikanske indianerne oppdaget Columbus. Her, litt utenfor Verona, ligger Monte del Frá, godt plassert ved Gardasjøen og midt i vindistriktet som er så etterspurt for sine friske og matvennlige hvitviner. Monte del Frá Cà del Magro […]
19
mar
2021
Episode 64: Ikke så ny Beajoulaise
Beajoulaise er mest kjent for sitt mer eller mindre heldige gimmick der de pusher ut sin «nouveau» hvert år i november. Heldigvis har regionen også mer drikkbare viner, noen er faktisk veldig drikkbare. Dette har Tom og Kjell-Gabriel forsket på i denne episoden. Ch. de Pierreux Brouilly Réserve 2019 Kr 159,90 […]
12
mar
2021
Episode 63: Pavevelsignet vin fra dansk lykkeridder
Tom og Kjell-Gabriel tar for seg Frankrike, Rôhnedalen, nærmere bestemt Chateauneuf de Pape. Her fant en dansk ridder hvile og ro mellom slagene, og grunnla samtidig det som i dag er Ogier. At paven også har velsignet vinen herfra skader nok ikke heller. Clos de L’Oratoire des Papes 2017 Kr 445,- […]
01
mar
2021
Episode 62: Gotas del Mar
Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Galicia, der kan vi fange noen av de friskeste hvitvinene på den nordlige halvkule. At flasken er blå som havet den er oppkalt etter blir også kommentert. Gotas de Mar Albariño 2019 Kr 200,-
22
feb
2021
Episode 61: Ølprofilen – den med Sigrid Strætkvern
Hun begynte i bryggeribransjen i forrige årtusen, og har kanskje verdens kuleste stillingsbeskrivelse. Møt Sigrid som er lidenskapelig opptatt av øl, og landets eneste Stemningsskaper.