LYS I MØRKET
Det er stappmørkt og vi kan ikke vente noe særlig endring på det på denne siden av årsskiftet. Heldigvis kan vi skape litt lys og varme i glassene våre der vi sitter rundt bordet.
Vårt alltid oppegående smakspanel har plukket ut noen godbiter som kan gi et glimt av sydens sol i vinterkulden.
BOBLER:
Pedregosa rosé
kr 160,-
Vinmonopolets nettbutikk
Rosa bobler med lett duft av røde bær, sitrus og fint krydderpreg, frisk med frukt og let bittersødme.
Genial til aperitif, eller lette høstretter.
Parés Baltà Pink
kr 159,90
Vinmonopolets nettbutikk
Friske bobler fra et av cavas mest moderne vinhus. Røde bær, nyslått gress og masse syre. Sprer ungdom, glede og rosa lys i mørket.
Von Buhl Riesling Brut
kr 249,90
Vinmonopolets nettbutikk
Våre tyske venner leverer på toppnivå: Denne vinen har alt du behøver, både tidlig og sent. Like god før maten som til en mengde retter utover kvelden.
HVITE:
Georg Breuer Rüdesheim 2016
kr 197,90
Vinmonopolets nettbutikk
En trofast leverandør av riesling som alltid holder mål. Blomster, sitrus og noe lakktoner.
Frisk med lassevis av frukt og kjempelang avslutning.
Til alt av sjømat.
Josef Dockner Grüner Veltliner Ried Oberfeld 2016
kr 179,90
Vinmonopolets nettbutikk
Sitrus og hvit pepper, gress med lett krydder. Fruktig og syrefrisk. Dette er vinen du vil ha til forretter av sjøkreps, skjell eller til omeletten.
RØDE:
Marius tinto 2017
kr 109,90
Vinmonopolets nettbutikk
Mørke bær, røde frukter, lett krydder. Fin frukt, integrerte tanniner, lett med lang ettersmak. En bordvin du kan åpne med god samvittighet til pizzaen.
Et svært godt kjøp.
Most Wanted Pinot Noir
kr 179,90
Vinmonopolets nettbutikk
Det er sommer i New Zealand, og med denne Pinot Noiren
får vi varmen rett i glasset. Fruktig stil med lang intens ettersmak.
Masi Bonacosta
kr 144,90
Vinmonopolets nettbutikk
Masi stiller med en konsentrert vin der frukt, røde blomster og middelhavskrydder slipper solen inn. Flott integrerte tanniner som følger alt av stekt kjøtt og smørbaserte sauser. Finnes også som bag-in-box.
AVEC:
Ch Montifaud VSOP
kr 489,90
Vinmonopolets nettbutikk
Sitrus, treoljer og vanilje. En avec som er både innsmigrende på nesen, og tørr nok til å være interessant.
En nydelig avec.
Skakke XO
kr 615,-
Vinmonopolets nettbutikk
Fremstilt for norske ganer, lett sitrus, karamelltoner, vanilje og hint av brunt sukker. En rund og fyldig avec som gjør seg godt i lyset fra peisen.