Med forbud mot fest og moro i større skala, og digitale barnetog er verden fortsatt ikke helt i vater. Men det er likevel lov å leke med bobler, heldigvis. Noen ganger trenger du gode bobler med fin avstamning. Naturligvis er det Champagne som gjelder her, men det finnes også fantastiske viner fra andre steder […]
Continue Reading
Tom og Kjell-Gabriel tar oss til Champagne for å avslutte et hinsidig rart år – det må rett og slett bobler av fin familie til for å lose oss trygt fra bølge to og inn i vaksinens år. Av en eller annen grunn vil Kjell- Gabriel også nevne tettstedet Budor ved Løten… Se […]
Continue Reading
Verden får ikke nok av boblene fra Champagne. Hver gang vi har en båt å døpe, holder virtuelt bryllup, feirer en virtuell fødsel, ditto nyttår eller en velfortjent lottopremie så kommer de franske boblene frem. Innsmigrende og mystisk, med en aura av uoppnåelig luksus, tikker og freser det i glasset. Nå skal vi også […]
Continue Reading
Opp med flagget, av med korken! 17. mai 2020 blir en festdag, men uten barnetog og sekkeløp på skolene. Til gjengjeld blir det mulig for de aller fleste av oss å feire grunnloven med familien og noen nære venner, uten å måtte løpe fra én markering til den neste. Benytt anledningen til å spise godt […]
Continue Reading
Verden får ikke nok av boblene fra Champagne. Hver gang vi har en båt å døpe, holder bryllup, feirer en fødsel, nyttår eller en velfortjent lottopremie så kommer de franske boblene frem. Innsmigrende og mystisk med en aura av uoppnåelig luksus tikker og freser det i glasset. Men hvorfor er vi så fascinert av […]
Continue Reading
Hvorfor er vi så glade i champagne? Er ekte champagne bare for snobber og racerkjørere, eller kan vi alle lære å nyte boblene fra det mest myteomspunne distriktet i verden? Tom har med seg Gunhild Bjørnsti, skribent og blogger fra blant annet Tara og gunnhildbjornsti.no for å drodle om verdens mest berømte bobler. […]
Continue Reading
Kjell-Gabriel og Tom drodler litt om hvor champagne egentlig så dagens lys. Mange områder gjør krav på festboblene, men hvem har rett? Var det virkelig munken Dom Perignon som puttet bobler i vin første gangen? Det blir også en kjapp smaking på en av de som gjør krav på tittelen – lytt og lær! Vinen […]
Continue Reading
Det er juni, og normalt sett skulle vi være godt i gang med sommer og terrassekos. Men store deler av landet har vel egentlig gått inn i en avventende høst. Regnbyger i kø, og temperaturer som passer best til innekos og stillongs. Heldigvis har vi noen drikkbare alternativer på lur for deg som ikke har […]
Continue Reading
Hva med en glamorøs temafest til nyttår? Trenden er ikke ny, med ujevne mellomrom kommer trangen til å late som om festen foregår et annet sted og i en annen tid. De mest ihuga temafesterne kan finne på å kjøre gedigne Titanic-fester der det deles ut redningsvester for de som skal ut å se på (nød)rakettene ved midnatt. Andre kjører full […]
Continue Reading
Men hva skal du ha i glasset ved siden av? Noen sverger til pils, andre vil ha rødvin. Vi mener det finnes bedre løsninger som vil gjøre en stor matopplevelse enda større. To nasjonale ikoner, fårikål og akevitt Akevitt seiler opp som et utrolig anvendelig følge til mat. Det blir laget akevitt til nær sagt alle anledninger, [...]
Continue Reading