Tom har tatt turen til Veneto for å finne ut mer om de beste proseccoene. Mellom vinrankene treffer han vinekspertene Sara og Francesco som også leter etter kvalitetsprosecco.
17
jun
2022
Stikkord: italiensk vin
24
mai
2022
Episode 136: Legendebobler
Tom og Kjell-Gabriel har møtt fintfolk fra utlandet. Da blir det mange intrikate spørsmål og dype svar. Dette er legendariske bobler fra Piemonte som var tiltenkt det engelske markedet. Nå vil også resten av verden ha disse skattene. Contratto For England Rosé Pas Dosé 2016 Kr 349.90
05
mai
2022
Episode 133: Vinprofilen – den med Giacomo Boscaini
Masi, eller Masi Agricola, som det også heter har bursdag i år. 250 år under solen, og ganske mange tusen liter vin produsert. Vi tar en prat med Giacomo, 7. generasjon som er med på å dra Masi videre inn i nye år med vinglede. DrinkFeed har smakt gjennom tilgjengelige viner fra […]
16
feb
2022
Episode 122: Polets hippeste hipster
Tom mener at Kjell-Gabriel ikke er så hipp som han gjerne tror, selv med skjegg og rutere skjorte. Hva er det han mangler? Kan denne vinen hjelpe ham til å blende inn på løkka? Hipster Negromaro kr 165.00
02
feb
2022
Episode 120: En annerledes piemonteser
Når man tenker på viner fra Piemonte så blir det fort rødt. Her er vi til og med i hjertet av Barbaresco men vinen Kjell-Gabriel har med til Tom er helt gjennomsiktig og hvit. Da blir det debatt og det passer bra på podcast. Kan man ha funnet en liten skatt? Roagna […]
22
nov
2021
Episode 109: Le Stretta Nas-Cëtta
Tom og Kjell-Gabriel har kommet over en litt ukjent men uhorvelig god og spennende drue. Her blir det mye skryt og lovord når denne gyldne italieneren havner i glasset. Le Strette Langhet Nas-Cëtta kr 289,-
18
okt
2021
Episode 100: Brandini-sisters
Kjell-Gabriel har endelig fått somlet seg til Piemonte, og leverer nærmest et reisebrev herfra før han og Tom snakker vin. Søstrene Serena og Giovanna Bagnasco driver den lille eiendommen Agricola Brandini i et lite hjørne av La Morra, i Piemonte. Her har de høstet stor anerkjennelse for sine viner. I denne episoden tester vi deres […]
09
sep
2021
Episode 92: Naturlig misforståelse
Tom og Kjell-Gabriel vender tilbake til naturen, og sjekker ut Pet-Nat. Det blir mye biodynamisk med naturlige bobler, naturlig gjær og et naturlig syn på livet. Misunderstanding Pet Nat Kr 159,90
31
aug
2021
Episode 89: Septemberslipp 2021
Hvor gøy er det å være vinanmelder, egentlig? Bli med Tom og Kjell-Gabriel på årets septemberslipp hvor de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før. Tamellini Extra Brut kr 209.90 Francois Villard Condrieu kr 574.60 Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine kr 1620.00
28
jun
2021
Episode 85: Med Langhe i siktet
Tom og Kjell-Gabriel finner frem en gammel kjenning fra Piemonte. Trediberri er en produsent Tom har fulgt i flere år og som alltid holder det de lover, her med sin Nebbiolo som kommer i ny årgang. Trediberri Langhe Nebbiolo 2020 kr 189,90