Kategori: Blog

01 des 2023

Årets akevitter – disse er bare helt rå!

  Vi har testet akevitter til jul og til etter jul. Dessuten blir det en intern konkurranse mellom Eyvind Helstrøm og Truls Svendsen som begge har akevitter på polet. Noen av akevittene har vi testet tidligere, og mange har måttet gi fra seg plassen til nykommere i feltet   Akevitt, Aquavit, Akvavit, Aqua vitae, eller […]

Continue Reading
31 mar 2023

Cognac – på vei tilbake?

Nordmenn er på verdenstoppen i mye rart: Langrenn, damehåndball, fredsprisutdelinger og inntak av brunt brennevin fra Cognac. Det er det siste vi vil ta en test på. Altså ikke hvorfor nordmenn er på verdenstoppen, (der midt-Norge er klart verdensmestre i å konsumere cognac, kun utfordret av Hong-Kong). Spørsmålet er mer hvorfor Cognac er blitt kjent […]

Continue Reading
09 mar 2023
Illustrasjon av John S. Jamtli

Tungtvannswhisky markerer vemorkaksjonen

For 80 år siden, natt til 28. februar 1943, gjennomførte norske sabotører tungtvannsaksjonen «Gunnerside» på Vemork.  Jubileet markeres på en rekke ulike måter, også i form av en artig sak: Sabotørwhisky #2 – "Gunnerside", laget av avsaltet sjøvann fra Norskehavet og tilsatt D2O (tungtvann). I marslanseringen kom Sabotørwhisky #2 «Gunnerside» i polhyllene. Dette er en [...]
Continue Reading
27 feb 2023

Uisce Beatha har stadig flere tilhengere!

Whisky har klart seg i en tid da brunt brennevin sliter med å holde på konsumentene. Drikken med opprinnelse på de britiske øyer, har et godt grep om publikum over hele verden, og interessen fra stadig nye aldersgrupper viser at den ikke er utrydningstruet på noen måte. Når vi snakker om Whisky er det fort […]

Continue Reading
16 des 2022

Aquavitalitet

  Første gang akevitt blir nevnt skriftlig kan dateres så nøyaktig som til 13. april 1531.   Når oljen tar slutt og laksen blir skatteflyktninger, har vi et annet flytende produkt som kan bidra til å holde velferdsstaten gående: Akevitt, Aquavit, Akvavit, Aqua vitae, eller også: Livets vann. Norge og Nordens viktigste bidrag til internasjonal drikkekultur. […]

Continue Reading
14 des 2021

Minst og størst akevitt!

  Første gang akevitt blir nevnt skriftlig kan dateres så nøyaktig som til 13. april 1531. Da sendte slottsherre Eske Bille en pakke fra Bergen til erkebiskop Olav Engelbrektsson i Trondheim. Hva pakken inneholdt? Jo, «Nogit Watn som kallis aqua vite och hielper samme watn for alle haande kranckdom som ith menneske kandt haffue indvortes […]

Continue Reading
15 okt 2021

Whiskymyter

Få drikker er så innhyllet i rykter, myter og ritualer som whisky. Men hva er sant og hva er eventyr? Enda viktigere er hva som er viktig og hva som bare er gode salgstriks. Tom har besøk av Kristian som kan mye om akkurat dette.   Er du litt usikker på riktig inntak av whisky […]

Continue Reading
12 mai 2021

Maibobler

Med forbud mot fest og moro i større skala, og digitale barnetog  er verden fortsatt ikke helt i vater. Men det er likevel lov å leke med bobler, heldigvis.   Noen ganger trenger du gode bobler med fin avstamning. Naturligvis er det Champagne som gjelder her, men det finnes også fantastiske viner fra andre steder […]

Continue Reading
05 mar 2021

Akevitt til «Rype»

Sabotasjeaksjon hedres med egen akevitt! Akevitten er destillert på Inderøy Brenneri og basert på råvarer fra historisk grunn på Gjefsjøen fjellgård. 24 mars 1945 hoppet en amerikansk gruppe spesialsoldater ut over Snåsafjellene. Den lille styrken, ledet av William Colby, senere sjef for CIA, etablerte seg på fjellgården ved Gjefsjøen, operasjon «Rype» var i gang. Oppdraget […]

Continue Reading
09 des 2020

Champagne, fordi du fortjener det!

Verden får ikke nok av boblene fra Champagne. Hver gang vi har en båt å døpe, holder virtuelt bryllup, feirer en virtuell fødsel, ditto nyttår eller en velfortjent lottopremie så kommer de franske boblene frem.   Innsmigrende og mystisk, med en aura av uoppnåelig luksus, tikker og freser det i glasset. Nå skal vi også […]

Continue Reading