Verden får ikke nok av boblene fra Champagne. Hver gang vi har en båt å døpe, holder virtuelt bryllup, feirer en virtuell fødsel, ditto nyttår eller en velfortjent lottopremie så kommer de franske boblene frem. Innsmigrende og mystisk, med en aura av uoppnåelig luksus, tikker og freser det i glasset. Nå skal vi også […]
Stikkord: bobler
Episode 50: Det er ikke Champagne alt som bobler!
Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg franske bobler som ikke er Champagne! I Frankrike er det klart at alt som sprudler blir målt opp mot dronningen selv, men det finnes stjerner utenfor Champagne, sågar superstjerner, og de koster svært mye mindre. Bli med oss på en liten Tour de France […]
Det er ikke Champagne alt som bobler!
Bobler er godt, kult, gøyalt og …dyrt. Eller er det så dyrt, egentlig? Alle vet at fransk vin med bobler er eksklusivt og svindyrt. Men egentlig er det en halv sannhet. Purister vil straks si at kvaliteten på det som er inne flasken ikke kan måle seg med det som kommer derfra, og det […]
Boblende 17. mai
Opp med flagget, av med korken! 17. mai 2020 blir en festdag, men uten barnetog og sekkeløp på skolene. Til gjengjeld blir det mulig for de aller fleste av oss å feire grunnloven med familien og noen nære venner, uten å måtte løpe fra én markering til den neste. Benytt anledningen til å spise godt […]
Episode 29: Queen of Kings
De lager faktisk bobler i Spania – utenom Cava. I sør har de laget en litt spesiell sak på Monastrell – og vi ble ganske begeistret. Queen of Kings BdN Brut kr 174,80 Vinmonopolets nettbutikk
Bobler i hver dråpe
Verden får ikke nok av boblene fra Champagne. Hver gang vi har en båt å døpe, holder bryllup, feirer en fødsel, nyttår eller en velfortjent lottopremie så kommer de franske boblene frem. Innsmigrende og mystisk med en aura av uoppnåelig luksus tikker og freser det i glasset. Men hvorfor er vi så fascinert av […]
Episode 11: Bobler i hver dråpe
Hvorfor er vi så glade i champagne? Er ekte champagne bare for snobber og racerkjørere, eller kan vi alle lære å nyte boblene fra det mest myteomspunne distriktet i verden? Tom har med seg Gunhild Bjørnsti, skribent og blogger fra blant annet Tara og gunnhildbjornsti.no for å drodle om verdens mest berømte bobler. […]
Episode 10: Den aller første champagnen?
Kjell-Gabriel og Tom drodler litt om hvor champagne egentlig så dagens lys. Mange områder gjør krav på festboblene, men hvem har rett? Var det virkelig munken Dom Perignon som puttet bobler i vin første gangen? Det blir også en kjapp smaking på en av de som gjør krav på tittelen – lytt og lær! Vinen […]
Nye viner på polet i mars
Første mars er det igjen tid for lansering av nyheter på vinmonopolet. Denne gangen er det et greit utvalg av både helt nye viner, og viner med ny årgang som er testet. Av nyheter er det verdt å merke seg vin fra Nord-Rôhn med lanseringen av fire Côte-Rôtie som må sies å være gode […]
Godt i glasset til NYTTÅRSFESTEN
Hva med en glamorøs temafest til nyttår? Trenden er ikke ny, med ujevne mellomrom kommer trangen til å late som om festen foregår et annet sted og i en annen tid. De mest ihuga temafesterne kan finne på å kjøre gedigne Titanic-fester der det deles ut redningsvester for de som skal ut å se på (nød)rakettene ved midnatt. Andre kjører full […]